PETISCO: Prepare iscas de peixe ao molho tártaro e saboreie nessa sexta 253a54

É uma ótima opção para quem quer acrescentar mais sabor ao dia. Confira a receita completa! h5i3s

GUIA DA COZINHA

22 de Janeiro de 2021 às 16:38

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PETISCO: Prepare iscas de peixe ao molho tártaro e saboreie nessa sexta

Foto: Divulgação

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Quem não gosta de um petisco delicioso, crocante e fácil de fazer, não é mesmo? As iscas de peixe são ótimas para quem quer acrescentar mais sabor ao dia a dia, com preparos rápidos, mas igualmente apetitosos. E o melhor de tudo é que existem diferentes versões que podem ser consumidas com molhos, saladas, arroz e massas! Quer conferir? Pegue o bloco de notas e aprenda já a fazer a receita de hoje que vai tornar o seu dia ainda mais incrível!

Ingredientes

Molho tártaro

1 xícara (chá) de picles de pepino picado

1 xícara (chá) de maionese

2 colheres (sopa) de azeitona picada

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1/2 colher (sopa) de mostarda

Sal a gosto

Peixe

1kg de filé de merluza

Suco de 1 limão

3 colheres (sopa) de vinho branco seco

1 colher (sopa) de alho amassado

Sal e pimenta a gosto

Farinha de trigo para empanar

2 ovos para empanar

Farinha de rosca para empanar

Óleo para fritar

Modo de preparo

- Pique o picles de pepino em pedaços bem pequenos;Transfira para uma tigela e adicione a maionese, a azeitona, o creme de leite e a mostarda; Acerte o sal e leve à geladeira enquanto prepara o peixe

- Corte os filés de peixe em tiras; Em uma tigela, tempere o peixe com o limão, o vinho branco, o alho, sal e pimenta

- Deixe descansar na geladeira por 1 hora; Escorra, e na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por último na farinha de rosca

- Frite em óleo quente, em fogo médio, escorra em papel-toalha e sirva acompanhado do molho tártaro.

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Não, sou contra. Precisamos proteger os recursos naturais.

Não tenho opinião sobre o assunto.

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tags : Rondoniaovivo , Dicas , Receitas , Ingredientes , Modo de preparo , Iscas de peixe , Molho tártaro , Notícia

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